かんぱち!!
お師匠さんが香川県で釣ったかんぱちを持ってきて下さいました。
大きすぎて、キッチンからはみ出しています。
大きすぎて会社では調理できないということで、姫路のお食事処かわばたさんに
おじゃまして、調理して頂きました。
お休み中にも関わらず、快く調理して下さいました。いつも細やか心遣いをありがとうございます。
(突然図々しくお邪魔してすみませんでした)
見事な包丁さばきに見とれつつ、客席で待っていると、ふわ~っといい匂いが・・・
お刺身の盛り合わせや照り焼き、うしお汁に出来るようにアラもきれいに下処理
まで。
しかも、美味しい-!!!!!
師匠、かわばたさん本当にありがとうございました。
心身共にかなり幸せになりました(^-^)