笹原建設釣り部隊、釣ってきましたー！！

といいたいところですが、今朝市場で仕入れてきたグレさんです（＾－＾）

見た目は大味そうですが、白身の美味しいお魚です。

また七輪が大活躍しそうです。

そして今年は今日で仕事納めになります。

未熟者の私は、今年多くの方にお世話になりました。

そして、たくさんの喜びと笑いと幸せを頂きました。

心から感謝しております。

有り難うございました。

そしてブログをご愛読賜り、誠に有り難うございました。

皆様、どうぞ歓喜感動の素晴らしいお年をお迎え下さい。

M・M

こんにちは（＾－＾）

皆様は素敵なクリスマスでしたでしょうか？

笹原建設では皆でケーキを食べ、和気あいあいとしたクリスマスを過ごしました。

クリスマスが終わると、もうお正月の準備ということで

今日は職人さんが門松を製作しています。

山から採ってきた竹がいろいろ・・・

職人さんの手で加工され

見事な門松になりました。

門松の由来は、木のこずえに神様が宿ると考えられていたことから、

門松は新しい年の歳神様を家に迎え入れるためのよりしろという意味合い

だそうです。

「2014年の神様、はじめまして。一年お世話になります。我が家はこちらでございます。

さあさあ神様、どうぞ、どうぞ、我が家へようこそおいで下さいました。」と新年の神様に

来ていただくために、目印を門前に用意しておくという素晴らしい配慮と気配り。

日本のきめ細やかなおもてなしの心を感じずにはいられません。

今年は我が家も小さな門松を用意して、今年の神様にお礼を申し上げ、新年の神様との出会いを

感謝して迎えたいと思います。

M・M

メリークリスマス（＾－＾）

皆様はどんなクリスマスをお過ごしでしょうか？

過去最高に楽しく幸せなクリスマスになりますように・・・♡

M・M

今日は畑の残りの野菜を全て収穫しました。

大きなものから

小さなものまで（＾－＾）

朝収穫したお野菜は、皆でいただいた昼食の鴨鍋 を彩って.くれました。

鴨鍋も美味しく、職人さんが七輪で鴨肉を炭火焼してくれた鴨も美味しかったですｖ（＾ー＾）ｖ

最後は笹原建設恒例の焼き餅（＾－＾）

焼きたてのお餅を砂糖醤油につけて頂きました。

朝仕込んだ米麹が夕方には甘酒になると思うので、また皆でほっこりと

温まりたいと思います。

日々冷え込んでいますので、皆様もお身体には御慈愛下さいませ（＾－＾）

M・M

隠れ家に行ってきました

囲炉裏の温かさに癒されながら、目は猫のように魚をジーっと凝視(@-@)

ふと周りを見ると、みんな幸せそうな満面の笑顔でした

かまどに火を入れ、煮炊きしていた頃の日本の台所は大変だったけれど

とても豊かな暮らしだったのではないかと感じます

囲炉裏の火を見ていると、火はみんなを幸せにするために生まれて、生きて、消えていく

んだなぁ・・・

炎さん恵みをありがとう

なんて感謝しながらも、目は魚を凝視(@-@)

しばらく待つこと 数十分

表面はパリッ、中はホクホクの美味しいイワﾅが焼きあがりました

本懐をとげ、大満足で隠れ家を後にしました （＾－＾）

M・M

姫路のかわばたさんに食事に行ってきました。

しゃぶしゃぶやカキフライなど、美味しいお料理をたくさん頂きました（＾－＾）

全て写真に撮りたかったのですが、あまりの美味しさと、食いしん坊に負けて、

気が付くと、写真は前菜のみとなっていました（笑）

写真は前菜ですが、ブリのお刺身は脂がのって、とても美味しかったです。

よく食べ、よく飲み、よく笑う楽しい食事会でした（＾－＾）

かわばたさん、今回も美味しいお料理と笑顔をありがとうございました。

M・M

久々の仕事風景のアップです。

シャイな職人さんばかりなので、写真に人は写っていません（笑）

材料は北山杉の磨き丸太です。

桁の丸い所と柱の丸い部分を、少しづつﾉﾐで削り合せていきます。

丸太がピシッとあった時の嬉しさは格別のものがあるそうです（＾－＾）

自分たちが好きな仕事をさせていただける。

本当にありがたいことだと、職人さんは仰います。

こちらは常住寺の玄関の庇（ひさし）の完成写真です

日本の技術力と自然素材の美しさを誇りに感じます。

M・M

今日のお昼は、三七一の社長の奥様にいただいた七輪でｱｺﾞの干物をやきました。

七輪でじっくり焼くと、食材がふわふわになってとても美味しくなるんですね。

七輪は素晴らしいとあらためて実感しました。日本文化は本当に素晴らしいですね。

食後には、皆でお餅を焼いて頂きました。

外はカリカリ、中はモチモチ。おいしいー！！！

三七一の社長、奥様ありがとうございました。

毎日、幸せを満喫で、感謝の気持ちでいっぱいです。

久しぶりの登場　　　甲ちゃんです（＾－＾）

今日はお魚のいい香りがする～食べたーい！とジタバタとアピ－ルしていた甲ちゃんです （＾－＾）

M・M

冬といえば・・・焼き芋ｖ（＾－＾）ｖ

とある業者さんのアドバイスで美味しい焼き芋の焼き方を教えてもらいました。

ではでは、さっそくということで、お昼休みに焼き芋大作戦！！

燃えさかる炎の中にお芋をポンポーンと投入。そわそわしながら待っていると甘い香りがしてきました。

熱い-！！焦げる-！！と叫びながら、炎の中からなんとかサツマイモを救出し、

ドキドキしながらアルミホイルを開けると・・・

中から金色に輝く芋の姿が~\（＾－＾）/～やった-

ほくほくで、甘く美味しい焼き芋ができました。

美味しい焼き芋の作り方の伝授をありがとうございました（＾－＾）

焼き芋作りが日課になりそうで、体重増加が怖いです（笑）

M・M

今朝、会社の畑から人参と大根を収穫しました（＾－＾）

ピチピチの紅白トリオです（祝）

ｻﾗﾀﾞに して昼食にいただきました。人参の甘さに幸せ満喫でした（＾－＾）

無農薬の新鮮野菜を食べられるなんて、本当に幸せです。

ごちそうさまでした（＾－＾）

M・M